 白河蓮花入菜 永安高球場品嚐「蓮花大餐」
夏天到，正是蓮花盛開的季節，加上適逢暑假，許多民眾規劃賞蓮之旅，當然，要欣賞盛開的蓮花，就要到有「蓮之鄉」美稱的台南市白河區，這裡擁有全台灣面積最廣的蓮田，蓮花產量更是全台之冠。位於白河區附近的永安高爾夫鄉村渡假俱樂部，也推出創意「蓮花餐」，有桌菜及套餐，將蓮花及荷塘風情巧妙入菜，讓民眾看得到蓮花，也吃得到蓮花！  詳全文 |
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西楚霸王遇到大唐楊貴妃，酸甜滋味難忘懷
位於苗栗縣的全國花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」，今夏，俱樂部的四季廳主廚團隊，將推出「大唐貴妃宴」，貴妃宴是依據唐朝飲食文化，利用當季時令水果，以食療方式達至美顏效果，廚師團隊獻上貴妃御廚的手工佳餚，色彩繽紛的菜色呈現、藝術品般的精緻擺盤，水果香氣的芬芳口感，為老饕重現大唐宮廷美饌。 詳全文 |
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七月華山論「酒」，法國推選葡萄酒消費者品酒會
有什麼樣的品酒會，讓你可以一次品到百款經由台灣知名葡萄酒作家、部落格版主及侍酒師，組成葡萄酒評選團，經過蒙瓶公正的試飲後，從兩百二十支酒款中挑選出一百瓶佳釀呢？由法國食品協會主辦的「2011法國推選葡萄酒消費者品酒會」，由二十七家進口商共襄勝舉，集結法國五大產區阿爾薩斯、波爾多、布根地、隆格多克‧胡西庸以及隆河，的AOC等級美酒，請讓這場百款美酒，陪你度過精采一百年！ 詳全文 |
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當小白球遇上愛吃客，義式餐廳「泰」精彩
全國花園鄉村俱樂部近幾年來，在餐飲服務不斷地提升品質，早就超越台灣其他同業，成為美食龍頭球場。酷愛美食的全國花園球場總經理吳憲紘，繼去年在自家球場首推「泰」美味－泰國美食節系列活動深獲佳評，今年再度推出以義式餐廳「泰」精彩為主題的美食饗宴，讓來自台灣各地球友與旅人，有機會享受在高爾夫球場的義式廚房裡，飄出的泰國香。 詳全文 |
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永安球場幸福100套餐，幸福百分百
到高爾夫球場，擊球後想必飢腸轆轆，在球場用餐，如果不想再吃中式合菜，不妨嚐試西式套餐，享受一下難得的悠閒時光。永安高爾夫鄉村渡假俱樂部就推出「幸福100套餐」，十道精緻料理，有龍雪魚、焗烤草蝦、西式香雞排等，一套原價一千兩百元，現在特價六百九十元，提供球友中式菜餚之外的另一種西式選擇！今年歡慶建國百年，永安樓再推出西式套餐-「幸福100套餐」，讓球友更幸福。 詳全文 |
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鼎犇鱻日本『湯』料理，台北東區上菜
食衣住行育樂，「食」擺第一位可見「吃」對人的重要性。現代人對吃越來越挑剔，不要吃飽，只想吃巧，吃東西跟品嚐料理不同，一種是囫圇吞棗只要塞得進嘴巴就好，另種則是慢慢吃細細的品味，位於台北市東區飲食戰區的「鼎犇鱻鍋品」，從店名就可以想像老闆對於自家的料理有多自傲。走進台北東區最有名的忠孝東路216巷，東區粉圓斜對面二樓的「鼎犇鱻」紫色招牌，讓人印象深刻。 詳全文 |
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全國球場薄酒萊套餐，十一月十八日苑裡登場
每年十一月，都有一項飲酒盛事，因為十一月第三個星期四，是薄酒萊新酒全球上市的日子，今年的薄酒萊新酒將於十一月十八日凌晨上市，而美酒一定要配美食！位於苗栗縣苑裡的全國花園鄉村俱樂部，特別結合旗下中餐（四季廳）及西餐（古斯托餐廳）於十一月十八日起至十二月十八日，推出嚐鮮薄酒萊合菜及套餐，讓愛吃中菜或西菜的饕客，都能搭配薄酒萊新酒！懂得吃的人都知道，薄酒萊新酒也和許多中菜相當對味。 詳全文 |
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全國冬季暖暖煲，讓球友暖暖飽
農曆節氣已「立冬」，苗栗縣全國花園鄉村俱樂部的總經理吳憲紘，不但於俱樂部裡推出滋補冬令煲仔湯及暖暖煲，要讓球友運動後補足精氣，也於十一月八日舉辦美食發表記者會，貼心地讓媒體記者朋友也「補」一下！而全國花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」，對於球場美食可是用盡心思，愛吃、而且懂得吃的吳憲紘也在記者會上介紹新到職的中餐廳副理徐英傑、中餐主廚林振忠以及西餐主廚高智鏗，並發表多道珍饈佳餚，展現將「名廚美食入全國」的決心。 詳全文 |
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葡萄新酒薄酒萊，十一月十八日零時面市
氣候左右品質，今年，我們不得不多等些時候，才確定十二個薄酒萊法定產區的葡萄酒特色。這十二個法定產區包含了：薄酒萊、薄酒萊村莊及十個薄酒萊特級村莊。今年葡萄的採收自九月十三日開始，於十月六日左右才全部完成。採收時的氣候相當理想，充足的陽光、涼爽的溫度，提供了成熟度高、健康的葡萄。這也讓葡萄農們決定將採收時間略往後延。 詳全文 |
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光輝十月全國慶，四季廳分享粵
時令過了中秋，台灣就算是真正的入秋了！以美食球場自居的全國花園鄉村俱樂部在中秋夜當然沒有缺席，於第二會館舉辦的中秋佳節團圓月光夜活動，炒熱佳節氣氛；而緊接著上檔的，是全國花園鄉村俱樂部第一會館的『四季廳分享粵』。這個美食活動，將從光輝十月的一日到三十一日，為期一個月，活動地點就在全國花園球場會館二樓的「四季廳」 詳全文 |
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