 「蔡」有故事，古法港式羊肉鍋
進入十二月天的冬季，除了有精采絕倫的耶誕夜值得期待，熱呼呼的羊肉爐是老饕必嚐的抗寒美食。位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部，是獨步中台灣的亞巡賽球場，在冬天想打好球場的最佳選擇。打完球，擊球會館二樓的四季廳同步推出【古法港式羊肉鍋】，以補氣活血的黨蔘、當歸熬煮過的帶皮羊肉，加上溫補不燥熱的港式湯底，讓運動健身後的你，養生從裡到外一次搞定。  詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-港式臘味煲仔飯（影音新聞）
全國花園鄉村俱樂部四季廳，專營中華料理，來自香港的主廚蔡文洪，除了擁有好廚藝，也擅長說菜。羅開高爾夫頻道製作一系列名廚說菜節目，帶領觀眾品嚐每一道佳餚。本集節目介紹【港式臘味煲仔飯】，這是香港年節時，家家餐桌必備的傳統菜餚，以砂鍋將生米煮成熟飯，接著在悶煮時，加入臘肉、臘腸與肝腸提味，臘味煲仔飯的米粒包裹著臘味的美妙滋味。 詳全文 |
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「蔡」有故事，港式臘味煲仔飯
【港式臘味煲仔飯】是香港年節時，家家餐桌必備的傳統菜餚，以砂鍋將生米煮熟飯，接著在悶煮時，加入臘肉、臘腸與肝腸提味，臘味煲仔飯的米粒包裹著臘肉的美妙滋味，在即將到來的年節時刻，令人特別感受到有「年」的味道。全國花園鄉村俱樂部四季廳在歲末年初之際，推出港式美味挑動你的味蕾。 詳全文 |
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2017揚昇獻禮，幸福婚宴好「價」日
一場溫馨浪漫的婚禮，一席體面大方的婚宴，是眾多新人的夢想。位於桃園楊梅的揚昇高爾夫鄉村俱樂部不僅以舉辦LPGA等國際賽事而聞名，其五星級住宿服務和無國界美味餐飲，挑高五層樓的豪華宴會大廳和遼闊的視野風光，更是吸引眾多新人至此舉辦婚宴。「2017揚昇幸福限定日-婚宴好價日」專案日期為2017年一月一日至十二月三十一日 詳全文 |
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慶豐收迎來春，2016揚昇尾牙春酒逍遙遊
歲末年初之際，是與工作夥伴歡慶豐收時節，也是犒賞員工辛勞的時刻。以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲複合經營為特色的揚昇高爾夫鄉村俱樂部，擁有藍天白雲、綠草如茵的球場風光，視野遼闊的宴會餐廳，旗下中餐揚昇軒、西餐咖啡廊與雅日本料理、休閒廳等多種風格餐廳，聯合推出【吃、喝、玩、樂】多重享受的尾牙春酒嬉遊專案！專案期限從105年十二月一日到106年三月三十一日止。 詳全文 |
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歡慶揚昇二十五週年，球隊桌席雙重回饋
以高爾夫、住宿、會議、渡假、餐飲複合經營為特色的揚昇高爾夫鄉村俱樂部，擁有五星級住宿服務和無國界美味餐飲，同時也是2017年台北世界大學運動會-高球競賽項目的承辦球場與贊助商，於2016年十月揚昇球場迎來二十五週年慶，揚昇餐廳以及烘焙坊同時推出「週年慶餐飲聯合促銷」活動。 詳全文 |
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全國球場休閒地標，在地食材入菜美食文化（影音新聞）
位在苗栗的全國花園鄉村俱樂部，旗下擁有四季中餐廳以及古斯托西餐廳。2016年十月，四季中餐廳推出以在地食材入菜的地方特色菜，結合中華古老菜譜，新創多道台灣美食，包括【南庄燒山泉鱒魚】、【南庄段木香菇牛】、【紅梅鑲段木香菇】、【通霄彩色玉米粒】、【卓蘭水梨明蝦球】、【頭屋菜甫煎蛋】等。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-紅梅鑲段木香菇（影音新聞）
本集節目介紹【紅梅鑲段木香菇】，南庄鄉位於苗栗縣東北部，鄉內主要作物為香菇以及高冷蔬菜，其中以用原木培育的「段木香菇」極富盛名。全國球場推出【紅梅鑲段木香菇】，以段木香菇，搭配百花漿海味，可說是山珍海味。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-頭屋菜甫煎蛋（影音新聞）
本集節目介紹【頭屋菜甫煎蛋】，苗栗縣頭屋鄉出產的蘿蔔由明德水庫水源灌溉，品質白嫰清甜，十分有名。全國花園鄉村俱樂部推出【頭屋菜甫煎蛋】，由蔡文洪主廚以港式手法烹調，把菜甫的香氣鎖在蛋皮中，表面酥脆，是道功夫料理。 詳全文 |
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四季主廚蔡文洪說菜-南庄段木香菇牛（影音新聞）
本集節目介紹【南庄段木香菇牛】，南庄鄉位於苗栗縣東北部，鄉內主要作物為香菇以及高冷蔬菜，其中以用原木培育的「段木香菇」極富盛名。蔡文洪主廚以段木香菇，運用粵菜港式烹調手法推出【南庄段木香菇牛】，牛肉滑嫩不老，香菇氣味撲鼻，是一道色香味兼具的在地特色美食。 詳全文 |
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