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 商機無限的Vinexpo Asia-Pacific
亞太區國際葡萄酒暨烈酒展,2006/5/23-25,中國˙香港
Thomas@俱樂部美食特派員
今年Vinexpo也首次委託法國食品協會規劃一個面積一千平方公尺大的法國館,展示館將由數個獨立的法國酒商以及其他區域代表來使用。
來自世界各地的葡萄酒與烈酒業者即將於五月二十三至二十五日齊聚香港,参與2006 Vinexpo Asia-Pacific (亞太區葡萄酒暨烈酒展)。屆時,參展廠商將在來自各國的業界參訪者面前展現旗下眾多產品;這也是Vinexpo第六次在海外所舉辦的酒展。

2006年是Vinexpo的亞洲年。這次參展地點的決定,是主辦單位針對參展廠商進行問券調查之後所得到的結果。而參與亞太區葡萄酒暨烈酒展對業者們而言,也將是有機會這這各成長迅速、前景極為看好的市場中的重要契機。

今年有來自全球二十六個國家的業者,將以各自參展或加入以國家為單位的整合攤位方式參與本屆亞太區葡萄酒暨烈酒展,總參展面積將近五千三百平方公尺。

太平洋區將以澳洲酒商為代表,包括Cape Mentelle Vineyards、Green Point Vineyards 、Tisdall Wines,以及來自紐西蘭的 Cloudy Bay Vineyards與Clos Henri Vineyards。

至於亞洲區,目前中國已逐漸成為重要的葡萄酒產地,同時也是發展迅速的消費市場,此次將在自己的國土上參與2006亞太區葡萄酒暨烈酒展。參展廠商包括:Beijing Dragon Seal、 Dynasty Fine Wines Group Limited、ASC Fine Wines China 以及Dragonet Limited China以及Guangzhou Congchua Shunchangyan Winery。

「去年的波爾多葡萄酒暨烈酒展舉辦地十分成功,敝公司在當時接觸了許多參訪賓客,眾多歐洲經銷商也前來品嚐我們的酒款。這次我們將參與在香港的酒展,因為我們相信這將是認識此區主要進口商,進而增進產品銷售量的大好機會。」Dragon Seal的公關總監Louise Jin如此表示。

今年Vinexpo也首次委託法國食品協會規劃一個面積一千平方公尺大的法國館,展示館將由數個獨立的法國酒商以及其他區域代表來使用。

【University】系列活動預告
亞太區葡萄酒暨烈酒展是參展廠商與業界人士們在展場內彼此認識的好時機。今年,以Vinexpo Asia Pacific University (亞太區葡萄酒暨烈酒大學)為名所規劃的系列活動將近有四十場,內容將以研討會、各式簡報以及品酒會來呈現。

簡報主題之一為「亞洲葡萄酒市場之前景」,將於五月二十三日由Vinexpo的合作夥伴IWSR所主持,內容將針對全球葡萄酒及烈酒產業及其至2009 ~ 2010的發展做預測;主要重點將擺在亞洲市場,特別是中國的葡萄酒市場,其他並包含香港、台灣、南韓、日本及澳洲。

在本次亞太區葡萄酒暨烈酒展中也將舉辦波爾多葡萄酒的品嚐會。五月二十四日為Union des Grands Crus de Bordeaux (波爾多特級酒廠聯盟)之2003年份酒款品評;Cercle de la Rive Droite (右岸商會)則於五月二十三日舉辦「千變萬化的右岸梅洛」品酒會。

五月二十五日的焦點將為Saint-Emilion (聖艾美濃)產區。聖艾美濃特級酒莊將呈現其2000至2005年的各式酒款;聖艾美濃酒農協會則將舉辦「挑戰特級酒莊」的主題活動,此等級的酒款將接受由知名記者與專業品酒者所組成的評判小組,針對各酒款品質來做品評並分出高下。

法國食品協會也將舉辦四場正式品酒會,主題分別為五月二十四日的阿爾薩斯以及普羅旺斯葡萄酒;五月二十三日則為布根地及隆格多克葡萄酒。中國、智利、德國(五月二十三日為由 Deutsche Weininstitut所舉辦的「德國酒之麗絲玲大復興」活動)、南非、紐西蘭及澳洲等參展商的酒款也將在不同的品嚐會中呈現。

在品酒會相關活動中還包括兩場由1995年全球最佳侍酒師Shinya Tasaki所主持的「大師講座」(五月二十四日到二十五日);另外兩場則由Moët Hennessy Asia Pacific 的Tony Jordan所主講。香港侍酒師協會也將舉辦多場特別活動。而以不同酒款搭配中國、泰國以及日本料理的研討會亦將於五月二十三及二十四日舉行。
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