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 享受薄酒來新酒就趁現在!11月17日全球同步上市
It’s beaujolais nouveau time !
Thomas@俱樂部美食特派員 圖片提供/法國食品協會
原來使用的廣告標語【Le beaujolais nouveau est arrivé 】即將自2005年起,改成 【It’s beaujolais nouveau time 】

葡萄酒迷的年度大事,每年十一月第三個星期四全球同步銷售的薄酒來新酒,即將於十一月十七日星期四全球同步上市!

「葡萄,2005 年度的巨星。「絕佳的葡萄酒原料」」。這一段的短短讚揚,已經娓娓道出甫在九月二十一日結束,各山丘葡萄園裡的採收情況,並且讚揚今年收成的葡萄是「年度的巨星」。農業單位技師宣稱「本年度的葡萄是二十年來從沒見過的絕佳品質」,品質絕佳的葡萄已被三萬五千名採收者剪取完畢,薄酒來區展現出完美的生長情況,這個令人無法遺忘的年份,掌握所有邁向勝利的必要元素:葡萄有著非常好的成熟度、飽滿的糖份、酸與糖有著令人滿意的均衡度…
深石榴紅偏紫的顏色

允許開始採收的日期訂在九月五日,大多數的葡萄農會在十號才展開採收,並持續十到十五天的工作日期,因為產量很少,所以採收時間短。這也是品質保證的要素之一。

至於收成結果呢?酒色非常引人注意,有著深石榴紅偏紫的顏色,氣味強烈卻更細緻,複雜的香氣裡混有黑色水果香(野桑椹、歐洲越桔、黑醋栗)、紅色水果香(櫻桃、覆盆子)以及一絲香料味。入口後,架構明確、豐醇且非常均衡,單寧明顯但非常細緻。餘韻綿長。從這些品質表現看來,2005 年的新酒在上市後的幾個月內仍適合品嚐。
享受薄酒來新酒就趁現在

薄酒來新酒節至今已超過五十年,在小酒館、以及無數次的世界巡迴之後,這句形容薄酒來新酒的廣告標語「le beaujolais nouveau est arrivé」將予以現代化以符合潮流且煥然一新。在 2005 年改成「It’s beaujolais nouveau time」,「享受薄酒來新酒就趁現在」!並且搭配一個色彩活潑的視覺呈現以及使用當代風格的字體。

為了這個薄酒來新酒歷史上第一次改變廣告標語,薄酒來葡萄酒工會委託巴黎的廣告公司 Hémisphère Droit舉辦一系列的公關廣告活動。活動主要針對在法國二十五到三十四歲這個對於玩樂象徵敏感的族群,改變其對薄酒來新酒的印象,並讓他們將歡樂氣氛與薄酒來新酒聯想在一起。這次的廣告活動也期待消費者將薄酒來新酒的印象,與該區其他葡萄酒有所區別。
薄酒來新酒活動將再次回到中國

另外,是 2005 年的一件新鮮事,薄酒來新酒活動將再次回到中國。距上次 1998 年在長城舉辦的葡萄酒活動相隔七年,薄酒來的同業們再次投資了這個廣大,卻還沒興起且複雜的葡萄酒市場。主要目的是提升薄酒來新酒的消費,當然,也是為了將來作預備。隨著中國加入世界貿易組織,海關的權力式微,這個國家在量販的發展上,以及民眾對於法國酒有著非常正面的形象,因此中國被認為是一個極具潛力的國家,即使目前葡萄酒的消費數字仍然是非常的低(每人每年 0.4 公升)。到了 2004 年,法國靜態葡萄酒出口到中國的比例為 16%(中國進口總量為 2,800,000 公升)。目前薄酒來有八家酒廠品牌打入市場,出口 13,000 公升的葡萄酒,大約是 16,864 瓶。

2005 年中國的薄酒來新酒發表活動,將會盛大的出現在北京及上海所有的酒吧與品嚐地點、販售地點,這似乎也宣告中國葡萄酒市場的逐漸興起。
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