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Gourmet of Golf world活動剪影 |
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四季主廚蔡文洪說菜-焗烤栗子南瓜(影音新聞) |
全國球場四季廳之蔡文洪主廚說菜系列 |
【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】 |
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全國花園鄉村俱樂部四季廳,專營中國菜,來自香港的主廚蔡文洪,除了擁有好廚藝,也擅長說菜。羅開高爾夫頻道製作一系列名廚說菜節目,帶領觀眾品嚐每一道佳餚。
本集節目介紹【焗烤栗子南瓜】,夏天到了,四季廳主打瓜果入菜,【焗烤栗子南瓜】將南瓜先蒸後烤,裡面還加入紅咖哩烹調的海鮮餡料,除了有栗子香氣、南瓜甜味,海鮮與蔬果的完美結合,帶來異國料理的特殊風味。 |
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