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全國球場美食節，酸甜鹹辣「泰」驚豔

「WOW THAI」泰驚豔美食節記者會，2014/3/19，全國花園鄉村俱樂部古斯托餐廳，苗栗，台灣

【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】

2014年全國球場美食節將以「WOW THAI」泰驚豔為活動主題。活動將從四月一日起，持續到五月底。為期兩個月的泰國美食饗宴

過去的高爾夫球場，似乎只是打球運動的場所，自從陸續推出結合時令的美食推廣活動後，全國花園鄉村俱樂部不僅是球場，更已經成為苗栗苑裡地區的休閒新地標。邁入第五屆的全國花園鄉村俱樂部古斯托西餐廳泰國美食節，即將於四月一日隆重登場。主辦單位在三月十九日，假古斯托西餐廳舉辦全國球場泰國美食節記者會，全國球場總經理吳憲紘宣佈今年活動主軸「WOW THAI」泰驚豔。

2014年全國球場美食節將以「WOW THAI」泰驚豔為活動主題。活動將從四月一日起，持續到五月底。為期兩個月的泰國美食饗宴，要讓所有喜愛泰式料理的客人，不用出國即可體驗以生猛海鮮與新鮮蔬果所烹飪，匠心獨具的異國風情料理。

為回應廣大球友和客人的支持，在餐飲團隊的用心發想下，創造出屬於全國花園球場特色的泰國美食饗宴，而且一年比一年精彩，迴響一年比一年熱烈。

以健康養生的新飲食概念研發菜色變化

全國花園鄉村俱樂部在餐飲上秉持不斷的創新與服務熱忱，在國際飯店受過多年專業訓練的餐飲營運經理陳彥仰以細膩專注、精益求精和分享快樂的服務理念，加上來自五星級酒店的主廚高智鏗及其所帶領的廚師團隊堅持用追求美味和精進手藝的態度，以健康養生的新飲食概念研發菜色變化，為的就是讓顧客感受到最用心的美食饗宴。

為求創新，古斯托餐廳特別邀請由泰國貿易經濟辦事處推薦的當地優秀泰籍廚師，在四月份從泰國前來與古斯托廚房團隊進行廚藝交流。希望在WOW THAI活動期間，兩國的廚師們切磋廚藝的同時，碰撞出不同於以往的火花，帶給客人們更多更新更道地的泰國美食，感受不同的泰經驗。

傳統甜點嚤嚤喳喳則是最完美的HAPPY ENDING

今年在菜餚的處理上，高師傅堅持最高品質和新鮮的食材，以料理義大利菜細膩的手法來製作呈現屬於WOW THAI 「泰」驚豔的美食。歷經五屆泰國美食饗宴的經典菜色泰味椒麻雞、牛肉涼拌沙拉、酸辣海鮮湯、綠咖哩雞、涼拌青木瓜絲等，將是眾多客人的首選。

而道地的泰國菜咖哩炒螃蟹、碳烤蝦菇、香茅蔬菜湯…道道皆是不可錯過的美味料理。尤其人氣紅不讓，冰涼的泰式奶茶是享受泰國美食的最佳配角，傳統甜點嚤嚤喳喳則是最完美的HAPPY ENDING。每一道都是令人難以忘懷，值得一再品嚐的好味道。

今年的WOW THAI活動特別邀請到泰國貿易經濟辦事處商務處長碧蒂娜（Pitinun Samanvorawong）一同參與泰驚豔美食節活動發表會，在泰國貿易經濟辦事處的支持和協助，泰驚豔除了呈現更多傳統道地的佳餚，也將讓客人體驗更豐富的泰國美食文化。

古斯托西餐廳第五年的泰國美食節，歡迎前來感受處處充滿「泰」國風味、令人「驚豔」的WOW THAI。

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