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全國冬季暖暖煲，讓球友暖暖飽

冬季暖暖煲上桌，2010/11/9，全國花園鄉村俱樂部，苗栗縣苑裡，台灣

【羅開新聞中心葉怡君苗栗採訪報導】

在球道方面，吳憲紘說：「原本的Blue Tee是6,852碼，今年球場改了第二、六洞及第十二洞的三個Blue Tee台，將距離拉長至七千多碼，希望在未來能再拉長為7,200碼！」吳憲紘表示，將來要讓球友「打白梯笑呵呵，打藍梯痛不欲生」，打破全國球場很好打的迷思！

農曆節氣已「立冬」，苗栗縣全國花園鄉村俱樂部的總經理吳憲紘，不但於俱樂部裡推出滋補冬令煲仔湯及暖暖煲，要讓球友運動後補足精氣，也於十一月八日舉辦美食發表記者會，貼心地讓媒體記者朋友也「補」一下！

吳憲紘在記者會上表示，全國花園鄉村俱樂部的第二會館營運一年，廣受好評，新設置的戶外烤肉區，已辦過十多場活動，反應良好，因為客人可以直接面對大自然，未來也將陸續增設更多設施，也希望球友及顧客能夠充分使用球場設施。

在球道方面，吳憲紘說：「原本的Blue Tee是6,852碼，今年球場改了第二、六洞及第十二洞的三個Blue Tee台，將距離拉長至七千多碼，希望在未來能再拉長為7,200碼！」吳憲紘表示，將來要讓球友「打白梯笑呵呵，打藍梯痛不欲生」，打破全國球場很好打的迷思！

花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」

而全國花園鄉村俱樂部定位為「美食球場」，對於球場美食可是用盡心思，愛吃、而且懂得吃的吳憲紘也在記者會上介紹新到職的中餐廳副理徐英傑、中餐主廚林振忠以及西餐主廚高智鏗，並發表多道珍饈佳餚，展現將「名廚美食入全國」的決心。

吳憲紘表示，全國球場冬天風比較大，如果球友在擊球後能吃上滋補冬令煲仔湯，會非常舒服，因此四季廳於十二月十五日至三十一日推出淮杞杏元燉甲魚、滋捕炖羊肉等煲湯，特選滋補力強的冬令煲湯食材，搭配主廚的獨門配方，讓球友食補一下。嚐鮮的媒體莊先生吃完「淮杞杏元燉甲魚」後說：「這道菜裡有枸杞、紅棗、桂圓等配料，補身體又好吃，吃下去鐵桿、推桿都會打得更準！」

「乾隆醬秘製蟹煲」讓人好奇

徐英傑補充說：「四季廳也於十二月一日至三十一日，推出冬季暖暖煲，由手藝精湛的粵式料理廚師團隊精心研發，如腊味煲仔飯、乾隆醬秘製蟹煲、發財蝦丸豆腐煲，香味四溢是下飯的最佳首選。」「腊味煲仔飯」一上桌眾人食指大動，砂鍋裡有叉燒、辣腸、香腸、青江菜，整齊地鋪在香Q白米上，服務人員會先淋上將魚露醬汁，然後再將整鍋拌勻，美味香氣加上鍋粑，讓人想一碗接一碗。

「乾隆醬秘製蟹煲」則讓人一聽到就產生好奇心，這道是由林振忠精心研發的創意料理。螃蟹外型看起來有霸氣，像古代皇帝一樣，因此取名「乾隆」，嚴選螃蟹沾上主廚特製蝦膠，讓這道菜入口可同時享受到螃蟹與蝦的香味在口中四溢。

徐英傑表示，凡於暖暖煲仔類推出期間，單點消費滿千元即現贈兩百元餐食抵用券，於當月一桿進洞球友可免費享有主廚私房菜一份，想要吃了暖暖煲，然後「暖暖飽」的球友或顧客，別忘了先致電全國花園鄉村俱樂部熱線： 037-747-755 預約。

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