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東西美食大PK，苗栗全國美食上桌

全國花園鄉村俱樂部中西餐廳主廚，2010/9/9，全國花園鄉村俱樂部，苗栗縣苑裡鎮，台灣

【羅開新聞中心Thomas綜合報導圖/Roy Wu】

吳憲紘對於美食的反應，正如宋朝蘇軾的老饕賦：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」不僅對美食講究。這位老饕只要一聽到那裡有好吃的東西，就想立即跑去品嚐一番。

你喜歡中式料理的百變滋味，還是西式料理的原味自然。走遍大江南北，嚐盡世界美食的高爾夫球友，幾乎都是美食家，這些人的嘴跟胃，真的很難伺候，也難怪高爾夫球場的餐廳都很難經營，老闆換得比跑馬燈還快。要收服這些美食家的胃，也只有老饕級的老闆才有對策。

位於苗栗縣苑裡的全國花園鄉村俱樂部，有位愛吃、而且懂得吃的少東-吳憲紘總經理。吳憲紘對於美食的反應，正如宋朝蘇軾的老饕賦：「蓋聚物之夭美，以養吾之老饕。」不僅對美食講究。這位老饕只要一聽到那裡有好吃的東西，就想立即跑去品嚐一番。

這些年，確實品嚐過不少美食的吳憲紘，在自家俱樂部的中西餐廳聘請到兩位名廚，要把自己品嚐過的美食，跟全國球友們分享。

【四季廳中餐廳】

全國花園鄉村俱樂部的四季廳，以粵菜海鮮創意料理出名，四季廳主廚林振忠在料理界已經有二十年的經歷，精湛的廚藝，呈現出道地的廣東名菜。

招牌特色菜有：當紅脆皮雞、招牌鎮江骨、家鄉釀鮑菇、生抽焗中蝦、XO醬炒玉帶…等多道創意拿手菜，當您在全國花園球場盡情揮桿後，與三五好友、摯愛家人一同共享四季廳呈現的中式美味料理，可說是人生一大樂事。

【古斯托義式料理】

全國花園鄉村俱樂部的古斯托義式餐廳，以北義大利料理為主，主廚高智鏗二十餘年義式料理經驗，為您帶來充滿熱情的歐洲宮廷美食義大利料理。

義式料理講究食材的新鮮，忠於原味崇尚自然，古斯托餐廳嚴選當季食材，每月推出新菜色，滿足您挑剔的味蕾。

全國花園鄉村俱樂部

	四季廳中餐廳	古斯托義式料理
主　　廚	林振忠	高智鏗
資　　歷	20年	28年
擅長料理	粵菜海鮮創意料理	義式創意料理
經　　歷	台北遠東國際大飯店	福君飯店香格里拉
	北投春天酒店	晶華酒店
	台中中信大飯店	溫莎小鎮
	新竹太平洋鄉村俱樂部	華新牛排
	上海金頂一品酒店	迎曦飯店
	上海金錢豹大酒店	義廚坊

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