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口麻胃不辣，四季廳川菜『辛』滋味

全國花園球場川菜辛滋味，2010/7/19，全國花園鄉村俱樂部（四季廳），苗栗縣苑裡鎮，台灣

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】

四季廳提供最道地的川菜佳肴，而川菜的豐富口感與的冰涼啤是夏日最好的搭擋，愛好美食的饕客，不容錯過！

一座球場有兩個不同風格的餐廳，你會怎麼安排？即日起，到苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部打球，除了要傷腦筋怎麼打出好成績外，打完球該吃什麼將成為另一個難題！全國花園球場在仲夏月，除了在第二會館的義大利主題餐廳古斯托，推出以苑裡當地的彎麗米為主角的『苗栗在地口味-夏日米食風味餐』，第一會館也推出『川菜辛滋味＋啤酒買一送一』的優惠活動。

川菜辛滋味的優惠活動，由七月一日至八月月三十一日，為期兩個月，在全國花園球場第一會館四季廳，推新菜上檔。

『川菜辛滋味』由擅長川菜料理廚師團隊，精心製作。擁有「一菜一格，百菜百味」之美譽的川菜料理，味多味美的獨特風格廣受大家喜愛。炎炎夏日來臨，川菜的辛香滋味從全國花園鄉村俱樂部的四季廳飄香出來。

七滋八味，清、鮮、醇、濃並重

川菜豐富的口感，有「七滋八味」之說，其風味則是清、鮮、醇、濃並重，並以麻辣著稱。四季廳這次主打的招牌菜色『宮保雞丁』，以去骨雞塊過熱油後，與乾辣椒及花生米拌炒，乾辣椒的特徵就是辣，除了具備香料用外，也可以刺激腸胃、幫助消化、在炎熱的夏天裡增進食慾。

招牌菜之二『四季酥肥腸』，四季豆及豬腸經熱油酥炸後，以辛香料拌炒，香氣十足，卻不油膩，肥腸部分更是精華所在，軟嫩彈牙。『豆酥孜然羊排』採用澳洲進口羊排搭配獨特孜然香料，與豆酥拌炒，濃郁之香氣，在嘴裡如花朵綻放。

川菜的豐富口感與的冰涼啤是夏日最好的搭擋

四季廳提供最道地的川菜佳肴，而川菜的豐富口感與的冰涼啤是夏日最好的搭擋，愛好美食的饕客，不容錯過！全國花園鄉村俱樂部(四季廳)美食專線：037-747-755

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