主題館選擇   Yahoo名家專欄   羅開讀者球隊   羅開學院球隊   高球旅遊中心   兩岸新密使   Gourmet of Golf world Gourmet of Golf world活動剪影  品質佳、結構完整，2009薄酒來真有趣 法國薄酒來葡萄新酒上市媒體搶先試飲會，2009/11/17，亞都麗緻飯店馬蒂斯廳，台北市，台灣 【羅開新聞中心Thomas採訪報導】 今年的薄酒來新酒不僅僅充滿花香、果香，豐富的內涵也象徵景氣的完全復甦，給人對未來一股新意與動力，歡迎你一起享受2009的薄酒來新酒時光！ 一年一度的法國薄酒來葡萄新酒上市日，即將於2009年十一月十九日這個「十一月的第三個星期四」的零點整，在法國及全球同步上市，負責台灣地區行銷宣傳的法國食品協會特地於今天（11/17），在台北市亞都麗緻飯店的馬蒂斯廳邀請相關媒體與葡萄酒專家們舉行上市前的媒體搶先試飲會。 集結2009年約二十多款的薄酒來新酒試飲會，會中帶著優異的結構；柔順而充滿曲線的幾款2009年薄酒來，卓實讓與會者渡過一個輕鬆的下午酒時刻，尤其是帶著少見歐洲藍梅的深沈色澤。香氣與口感中都呈現出濃郁的覆盆子、芒果甜瓜，甚至紫羅蘭的氣息。讓人感覺這是一個完美而均衡的年份，幾款帶着令人驚奇的複雜度，擁有悠長而豐富的尾韻更讓人驚訝這真的是薄酒來嗎？如絲緞般的單寧與酒液完美融合，前所未有的豐郁香氣、口感與酸度三者合一的結果使這個年份的酒款絕對經得起時間的考驗。 法國食品協會準備的資料簡介，「今年的薄酒來在糖份與酸度之間達到了完美的均衡，預表了一個優異的年份，」身兼酒農、釀酒師以及薄酒來葡萄酒公會主席身份的Dominique Capart（多明尼克・卡巴）如此表示。「這將是一個值得典藏的年份：我們在十五年後都還得以享受2009年的薄酒來，」他進一步表示。毫無疑問的，對於薄酒來特級村莊以及其他薄酒來產區酒款來說，今年的葡萄酒在未來幾年都將繼續成為高水準品酒會中的主角。 亞法國際幾款薄酒萊新酒，極具特色 這場活動的幾家代理商：心世紀葡萄酒、亞法國際、亨信、法蘭絲、星坊酒業、家福、遠百 (愛買) 、酩洋、樂索門與橡木桶洋酒，都帶來今年相當具備有代表性的新酒，其中亞法國際幾款薄酒萊新酒，雖然進口的數量不多，但卻極具特色，值得一品。 翠奈兒酒莊是由Claude-Henri Trénel先生於1928年所創立的，主要生產多款來自Beaujolais（薄酒萊）及Mâconnais（馬貢）產區的各式優質葡萄酒與香甜酒，經由其第二代André Trénel先生的用心經營，奠定的翠奈兒酒莊的卓越聲譽。翠奈兒酒莊秉持著「專注經營自己所熟悉的領域」的簡單哲學，根據產區的特殊風土，採擷最佳的葡萄，釀造出每款精彩的葡萄酒，廣獲法國及世界各地餐廳採用，是該產區傑出酒莊之一。尤其是TRENEL Macon Villages Nouveau 2009（翠奈兒馬貢村莊新酒）這款白酒，清香爽口讓人脫口而出，「這真的是薄酒來嗎？」，此外，TRENEL Beaujolais Villages Nouveau 2009（翠奈兒薄酒萊村莊新酒），則讓人對該酒莊深感滿意，除了兩款翠奈兒薄酒來，亞法國際另外提供的這一款Domaine de La Madone, Beaujolais Villages Nouveau 2009（瑪當園薄酒萊村莊新酒）這個單一葡萄園所精心釀造的薄酒來新酒，口感之好，讓人對於其他年份酒產生一種想深度研究的衝動。 瑪當園新酒過去於美國上市，即造成空前之轟動 根據亞法國際藍偉哲副理表示，「這款精心釀造的新酒，葡萄全部來自瑪當園酒莊家族位於Le Perreon村子最重要的瑪當園，百分之百用人工來進行採收與篩撿，精心挑選出最成熟的葡萄，百分之八十去梗以避免任何不成熟的單寧進入酒中，並依照不同的「terrior」分開不同的槽來進行碳浸法發酵，最後在依最佳比例進行混和。」因為堅持對品質的要求，這款新酒過去於美國上市，即造成空前之轟動。 今年的薄酒來新酒不僅僅充滿花香、果香，豐富的內涵也象徵景氣的完全復甦，給人對未來一股新意與動力，歡迎你一起享受2009的薄酒來新酒時光！ .......................................................................................................................  更多Gourmet of Golf world活動剪影  全國春節打球趣，古斯托、四季廳初二迎財神  全國高爾夫球場賣店美食，低碳無毒鮮蔬包受歡迎（影音新聞）  全國花園球場美食之旅，尾牙春酒備受歡迎（影音新聞）  全國花園球場打球後，把「健康、幸福」帶回家  全國球場尾牙、圍爐受歡迎，新春不打烊（影音新聞） 更多Gourmet of Golf world活動剪影 Lookgolf Online Copyright ©2003.  《羅開高爾夫頻道》版權所有 羅開數碼有限公司。轉載必究 Lookgolf.com, All Rights Reserved Power by Lookgolf.net.tw / Best Viewed in 1,024x768