主題館選擇   Yahoo名家專欄   羅開讀者球隊   羅開學院球隊   高球旅遊中心   兩岸新密使   Gourmet of Golf world Gourmet of Golf world活動剪影  品出良劣、嚐盡歲月精華，波爾多葡萄酒學院 波爾多葡萄酒學院系列課程，2009/3/20 【羅開新聞中心Thomas綜合報導 圖片提供/法國食品協會】 2008年有4,028名學員在波爾多葡萄酒學院接受訓練；包括341名葡萄酒商、134位記者、647位學生及3,034位消費者。 隸屬於CIVB (波爾多葡萄酒公會)的École du Vin de Bordeaux (波爾多葡萄酒學院) 即將推出一系列課程，讓您得以對此產區如何釀製出風格獨特葡萄酒有更深入的了解。這個課程適合一般大眾—無論是初級品酒新手或進階級的老手—內容涵蓋深入的品酒技巧、實際演練，以及波爾多酒莊參訪。學院位於波爾多市中心，課程則由當地的葡萄酒專家以英文授課。 從A到Z品評波爾多葡萄酒 (初級課程) 為期兩天的課程內容將對波爾多葡萄酒有著完整的介紹，包括土壤型態、葡萄品種、列級制度、產區不同分級等。學員將能品嚐超過三十款不同的波爾多葡萄酒，還能自行調配新酒款。第一天課程結束後將能參與酒莊品酒晚宴，並得以與釀酒師們見面。 課程費用：350歐元 課程日期：2009年5月15-16日及10月16-17日 波爾多葡萄酒杯中風情畫 (實用級) 這級課程適合已完成初級課程的學員。在兩天的課程中，學員將能增進品酒能力，使味覺更加敏銳，同時還能學到更多品酒所需的字彙。課程包含矇瓶試飲以及如何成功搭配葡萄酒與料理。 課程費用：335歐元 課程日期：2009年5月17-18日及10月18-19日 波爾多特級葡萄酒之美 (進階級) 適合以完成初級或實用級課程的學員。三天課程中將參訪四個不同區域的波爾多葡萄園：梅多克、索甸、格拉夫、聖愛美濃等產區。藉著對波爾多分級方式及酒莊列級制度的來源做深入探討，使學員們得以更加精鍊自己對波爾多列級酒莊的知識。課程包含參訪列級酒莊並品嚐葡萄酒，以便了解這些酒莊得以成為波爾多精英的原因。 課程費用：600歐元 課程日期：2009年5月19-21日 波爾多葡萄酒學院也提供暑期課程：自六月至九月 除了上述的密集課程以外，波爾多葡萄酒學院也提供暑期課程：自六月至九月，除星期四及星期日以外，每天舉辦兩小時以英文授課的入門課程。除了這些套裝課程，波爾多葡萄酒學院也能為一到二十四人客製專屬課程。 2008年有4,028名學員在波爾多葡萄酒學院接受訓練 波爾多葡萄酒學院於1990年由波爾多葡萄酒公會(CIVB)所成立。目前已與全球二十二間葡萄酒學院結盟，並於全球授權一百六十四位講師。2008年有4,028名學員在波爾多葡萄酒學院接受訓練；包括341名葡萄酒商、134位記者、647位學生及3,034位消費者。 .......................................................................................................................  更多Gourmet of Golf world活動剪影  全國春節打球趣，古斯托、四季廳初二迎財神  全國高爾夫球場賣店美食，低碳無毒鮮蔬包受歡迎（影音新聞）  全國花園球場美食之旅，尾牙春酒備受歡迎（影音新聞）  全國花園球場打球後，把「健康、幸福」帶回家  全國球場尾牙、圍爐受歡迎，新春不打烊（影音新聞） 更多Gourmet of Golf world活動剪影 Lookgolf Online Copyright ©2003.  《羅開高爾夫頻道》版權所有 羅開數碼有限公司。轉載必究 Lookgolf.com, All Rights Reserved Power by Lookgolf.net.tw / Best Viewed in 1,024x768