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 在台北天母,找到歡樂的法國美食節
de France à Taïpei法國美食節,2008/11/28-30,大葉高島屋,台北市,台灣
Thomas@俱樂部美食特派員
主辦單位創造出法國街頭商店的感覺,讓你完全置身於法國的街頭中,你可以試飲口感多元的葡萄酒,品嚐香濃的法國乳酪,喝杯充滿香榭大道氣息的咖啡,逛逛法國著名的博物館商店等…
雖然沒有白雪紛飛,這些天突然的低溫,讓年節的情思濃郁了不少。「Jingle Bell ~~Jingle Bell~~」年終前,耶誕節的腳步愈來愈近,雖然,住在台北的我們,不像國外有著白雪紛飛的耶誕氣息。但是擅長炒熱年節氣氛的法國食品協會,跟天母大葉高島屋百貨要讓大家在充滿著耶誕節的氛圍中,輕鬆愉悅的享受歡樂法國美食節的活動!

歡樂法國美食節即將於十一月二十八日到三十日,從法國到台北,帶給你健康、美味兼具,充滿著文化與藝術氣息!

在百貨公司的地下一樓中庭廣場,主辦單位將創造出法國街頭商店的感覺,讓你完全置身於法國的街頭中,你可以試飲口感多元的葡萄酒,品嚐香濃的法國乳酪,喝杯充滿香榭大道氣息的咖啡,逛逛法國著名的博物館商店等…您更可以觀賞深受大、小朋友喜愛的水族館餵食及燈光秀。
協會邀請國內知名美食、美酒專家,舉辦數場講座

為期三天的美食節活動,協會邀集國內食品進口商一起參與,包括見豐貿易、聯馥食品、法式企業進口的法國乳製品、咖啡、鵝肝等美食相關商品。此外,法國葡萄酒是法國飲食文化絕對少不了的,集合了宏嘉數位葡萄酒、陸海洋行、開普洋酒、琺琦洋酒、雅得蕊進口洋酒、酩洋國際酒業等國內五大優秀的進口酒共襄盛舉。這次,更有法國博物館聯盟的台灣總代理-法帝亞參與,讓活動更增添藝術的情境。

為了給消費者一飽耳福及眼福,協會邀請國內知名美食、美酒專家,舉辦數場講座,包括國內知名的法式餐廳- Le Coq盛宴餐廳總經理任全濰,兩場法式料理的現場示範,希望讓美食愛好者在家,也可以輕鬆的製作法式DIY料理。任全濰對法國料理熱愛及專精不在話下,他是全球知名的法國藍帶廚藝學院第一名畢業,回國後,致力於法國正統美食的推廣,經營餐廳之外,對美食有著狂熱的他,同時也經常受邀至各大美食講堂,從事美食文化及料理藝術的傳承。
讓您感受到最道地的法國街頭風情

同時,協會情商前駐法代表,目前任教於輔仁大學,並著有「葡萄酒文化密碼」一書的作者楊子葆,為大家解讀法國葡萄酒密碼及葡萄酒與乳酪的美麗邂逅。國內年輕有為、炙手可熱的葡萄酒及法國乳酪專業講師王鵬,也將跟大家聊聊如何品嘗法國的葡萄酒,及法國的乳酪到底有多少種?國內較常見的,有哪些?當然,不定時的現場手風琴、小提琴及歌手表演,將讓大家體會滿滿的歐陸氣息,你或許,也可在現場找到一位街頭畫家呢?

法國食品協會總經理童雪筠表示:「歡樂法國美食節要讓您感受到最道地的法國街頭風情,你可以享受固定時段的現場演奏,透過豐富、趣味的系列講座,細細品味充滿法國氣息的生活體驗,讓你悠悠哉哉逛市集的同時,也來ㄧ場知性之旅!」活動現場並且有購物滿額贈及抽獎活動,除了有台北香港三天兩夜自由行、Le Coq盛宴餐廳的法式大餐餐劵,及美食、美酒等各式各樣的獎品,絕對讓您物超所值的多重享受!千萬不要錯過,這一年一度的嘉年華會喔!
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