雖然沒有白雪紛飛,這些天突然的低溫,讓年節的情思濃郁了不少。「Jingle Bell ~~Jingle Bell~~」年終前,耶誕節的腳步愈來愈近,雖然,住在台北的我們,不像國外有著白雪紛飛的耶誕氣息。但是擅長炒熱年節氣氛的法國食品協會,跟天母大葉高島屋百貨要讓大家在充滿著耶誕節的氛圍中,輕鬆愉悅的享受歡樂法國美食節的活動!
為了給消費者一飽耳福及眼福,協會邀請國內知名美食、美酒專家,舉辦數場講座,包括國內知名的法式餐廳- Le Coq盛宴餐廳總經理任全濰,兩場法式料理的現場示範,希望讓美食愛好者在家,也可以輕鬆的製作法式DIY料理。任全濰對法國料理熱愛及專精不在話下,他是全球知名的法國藍帶廚藝學院第一名畢業,回國後,致力於法國正統美食的推廣,經營餐廳之外,對美食有著狂熱的他,同時也經常受邀至各大美食講堂,從事美食文化及料理藝術的傳承。