主題館選擇   Yahoo名家專欄   羅開讀者球隊   羅開學院球隊   高球旅遊中心   兩岸新密使   Gourmet of Golf world Gourmet of Golf world活動剪影  葡萄美酒夜光杯， 2003年波爾多佳釀豋場 波爾多特級葡萄園協會2003年份品酒會，2006/11/25，圓山飯店，台北，台灣 Thomas@俱樂部美食特派員 2003年的波爾多葡萄酒依舊維持著這個產區優雅且古典的獨特風格，豐富的口感，讓2003年份極佳的傳說，得到實際的印證。 睽違數年的Union des Grands Crus de Bordeaux (法國波爾多特級葡萄園協會)再次領軍來台。十一月二十五日假台北圓山飯店舉行一場充溢酒香的2003年份葡萄酒品酒會。現場提供包含十三個AOC級酒莊，七百五十二瓶紅酒及一百六十三瓶白酒與甜白酒。 這場業界一大盛事，主要是因為近年來台灣葡萄酒市場蓬勃發展，因此，波爾多特級葡萄園協會這次特別率領七十三個波爾多城堡酒莊，由法國食品協會主辦這場盛大的2003年份品酒會。 這次前來參展的城堡酒莊除了有被列為特級酒莊，其中還有為數不少，在波爾多的分級制度中名列前茅的極佳酒莊。 波爾多特級酒莊協會成立於1973年，集合來自Médoc (梅多克區)、Graves (格拉夫)與Pessac-Léognan (雷奧良區)、Sauternes (索甸)、Barsac (巴薩克區)、Saint-Emilion (聖愛美濃區)以及Pomerol (玻美侯區)，具有不凡風土條件的優良且高品質的酒莊一百三十一個。這些酒莊都擁有優良且高品質的風土條件無論在氣候、生產工具、釀造技巧都能附合高標準的要求，並且皆是法國葡萄酒業上的經濟要角。 2003年波爾多葡萄酒維持著這個產區優雅且古典的獨特風格 波爾多特級酒莊協會和它旗下這些具有悠久歷史傳統的酒莊們聯合一同努力，研究如何讓葡萄品質更上層樓的技術，並分享他們自身的經驗與價值。 波爾多特級酒莊協會代表了五千兩百四十公頃，位於波爾多地區擁有最佳風土條件的葡萄園。平均產量上，約計每年出口三千萬瓶，其中超過百分之五十行銷到世界各地，某些特定品牌更達百分之八十以上。這些葡萄酒的營業總額高達三億到四億歐元之間。酒莊本身提供大約兩千五百位工作機會，這個數字尚不包括經銷酒商的就業機會。在葡萄採收季節期間，約有一萬名左右的正職及兼差工作名額。 自2000年七月起，由Patrick Maroteaux接掌波爾多特級酒莊協會主席一職。Jean-Marc Guiraud則於 1996 起開始負責所有行政方面的事務。 2003年的波爾多葡萄酒依舊維持著這個產區優雅且古典的獨特風格，豐富的口感，讓2003年份極佳的傳說，得到實際的印證。 .......................................................................................................................  更多Gourmet of Golf world活動剪影  全國春節打球趣，古斯托、四季廳初二迎財神  全國高爾夫球場賣店美食，低碳無毒鮮蔬包受歡迎（影音新聞）  全國花園球場美食之旅，尾牙春酒備受歡迎（影音新聞）  全國花園球場打球後，把「健康、幸福」帶回家  全國球場尾牙、圍爐受歡迎，新春不打烊（影音新聞） 更多Gourmet of Golf world活動剪影 Lookgolf Online Copyright ©2003.  《羅開高爾夫頻道》版權所有 羅開數碼有限公司。轉載必究 Lookgolf.com, All Rights Reserved Power by Lookgolf.net.tw / Best Viewed in 1,024x768