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在日月潭畔，吃、喝、玩樂

日月潭雲品酒店兩日遊，2008/12/4-5，雲品酒店(Fleur de Chine Hotel)，南投縣魚池鄉，台灣

【羅開新聞中心Thomas日月潭採訪報導】

咀嚼著培根、洋蔥，混合蝦卵、蔥，如此奢華，且越嚼越香的滿意，也為如此美好的夜，帶來綺麗的幻化。

原名中信觀光的雲朗觀光公司。更名後，將飯店品牌劃分的更為完整，全省連鎖商務住宿為主的中信飯店，仍推平價路線。此外，旗下五星渡假休閒旅館日月潭汎麗雅酒店，則將更名為「雲品酒店」，引領雲朗觀光，從廣度延展深度的發展台灣獨特的觀光事業。

位於日月潭湖畔的雲品酒店。建築為現代極簡的經典風格，酒店外觀呈V字型，設計特色是運用簡潔線條和幾何框架的本質，由石材、玻璃、木頭、銅和鐵所構成，塑造出沉穩內斂的空間感，無阻隔的空間設計，散發出優雅時尚的美感，讓人由心出發，品味完美的渡假體驗。

重新出發後，雲品將以「五星級休閒渡假飯店」為目標，詮釋頂級度假的休閒品牌。這座斥資二十五億打造日月潭地區第一家天然溫泉SPA五星級渡假酒店，也是日月潭風景區內規模最大的飯店，並持續以微不至的貼心服務，提供頂級的休旅選擇。

在台灣美食展相關活動擔任評審的雲品酒店行政主廚唐文浚說的妙

度假不能忽視的美食。在以「豐富、好吃」聞名的中信，變身為雲朗後，好吃料理昇華到了精緻飲食，甚至朝文化美食前進。經常在台灣美食展相關活動擔任評審的雲品酒店行政主廚唐文浚說的妙，「我們結合當今最夯的養生觀念，依據地方特產食材，以養生為重點，使用的食材都是就地取材，不拘形式，隨季節更換菜色，給客人最鮮美的味蕾感受。」重點是一套六道中式美味的養生餐，才六百元加一成，真的是美味又「平價」。

越嚼越香的滿意，也為如此美好的夜，帶來綺麗的幻化

除了，「含煙翠」平價的中式養生風味餐，雲品酒店二樓的「彩雲軒」給人奢華美食的享受。靦腆的鐵板燒師傅李佳穎，在面前展現忽上忽下、熟練的刀、炒工廚藝，讓人視覺滿滿的期待，待料美味鮮的作品化入口中，則給人盈盈的感動。相較都會的收費，這裡的鐵板燒料理，高貴不貴可是出了名的。

菲力牛排、澎湖明蝦、細嫩鱈魚在隨行友人不斷讚美聲中，李師傅特地加演，俗稱「金包銀」的鐵板炒飯，咀嚼著培根、洋蔥，混合蝦卵、蔥，如此奢華，且越嚼越香的滿意，也為如此美好的夜，帶來綺麗的幻化。

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